九阳电压力锅做蛋糕

网上有关“九阳电压力锅做蛋糕”话题很是火热，小编也是针对九阳电压力锅做蛋糕寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

建议用硬氧内胆或者不沾内胆来做蛋糕，效果更好。材料：自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶（或者奶粉）、色拉油

做法：1、蛋清、蛋黄分开；（一定要分开，不然蛋糕发不起来）

2 、将蛋清打发，加入适量白糖，再打成干性发泡；（手动大概需要15分钟，至拿起筷子后沾在上面的蛋白不会掉下即可。白糖按个人喜好增减）

3、蛋黄中加入自发粉、牛奶6勺，搅拌均匀；（自发粉的量与鸡蛋成正比，1个鸡蛋约20克自发粉，最多4个鸡蛋。如果用奶粉，加6勺水将蛋黄糊混匀）

4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中，搅拌均匀。（鸡蛋糊不能太干，否则容易糊锅，最好是一舀能够滴的半流质态，但不能滴成线）

5 、内胆中倒入色拉油，将锅底和壁抹油（油不能太少，否则容易沾锅）。

6、按“蛋糕键 ”，热油，约两分钟后，机器发出滴滴滴的提示音时，表示预热完成。预热完成后，加入蛋糕糊，盖上盖子。

7、烘烤时间结束，尽快打开锅盖，避免冷凝水滴到蛋糕表面影响外观和口感，开盖后使表面水汽蒸发半分钟左右即可。

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 \x0d\注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。\x0d\按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离。三根筷子准备打蛋清。打两下就好了。为了突出甜，放一点点盐。一勺糖。继续打继续打继续打 \x0d\有点稠时再放一勺糖，继续打。大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 \x0d\这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴。\x0d\蛋黄里放两勺糖。3勺冒尖的面粉。\x0d\6勺牛奶。搅拌好。倒入一半奶油状的蛋清 \x0d\注意：上下搅拌而不是打圈。搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 \x0d\倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。\x0d\。按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 \x0d\然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。开盖咯。锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深。松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来.

关于“九阳电压力锅做蛋糕”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！

本文来自作者[妥壶]投稿，不代表幺幺号立场，如若转载，请注明出处：https://www.yyhz.net/yaoyao/647.html