第271章 做糟粕醋金汤海鲜锅

    “做糟粕醋金汤海鲜锅, 怎么样？”

    “啊？”陈家业下意识满脸惊愕。

    倒是梵挽，笑着朝他看了看，“不是你问我的吗？”那他回答了, 陈家业怎么满脸惊讶。

    陈家业堆起笑容：“哎呀，我还以为老板你不会说呢，和第一次比赛的药膳一样，我今天才知道老板你要做燕窝盅。”

    “没，我两天前不是和你说过，我打算是做烩东山羊的，燕窝盅是我临时改的菜系。”

    “好家伙, 我以为老板你故意放的烟雾弹。”陈家业看今天梵挽做得不一样，以为他故意摆对方一道呢，然后心里默默给梵挽点了赞。

    至于觉得梵挽连他都不信任, 没说真话这种想法, 陈家业真的打死不会这么想, 没那么敏感。

    “不是，之前真打算做烩羊肉的。”梵挽笑了笑，他只是想到燕窝的品质这么好，而且它是在永兴岛拿到的，没老爷子邀请他也上不来，所以虽然有些不舍得, 但梵挽还是想让老爷子还有其他人都尝尝。

    只是食材实在不多, 不然他会多准备一些。

    陈家业龇牙摇了摇头，然后忍不住去拍梵挽的肩膀, 他大概知道梵挽想的是什么了。

    怎么说呢，有种果然如此的感觉。

    好人啊，真心实意地夸奖, 这个浮躁的社会很难得。现在大家一个不顺心就是对着人喊‘杀杀杀’，梵挽这样真的很难得。

    但梵挽是他哥们、朋友，那有时候真的担心他吃亏。

    就说他店里之前招的几个服务员，哪个梵挽没帮过。就连他把店开在小区附近，那边老人多，老人手机弄不明白，有时候都会来找梵挽帮帮忙。

    逢年过节，专门打扫他店附近街道的保洁员都会包个小红包。人做到这种程度，陈家业真的想说，他以前怎么会没朋友的？

    “你干嘛愣在这儿？”梵挽看陈家业拍完他肩膀在那儿长吁短叹，忍不住开口。

    “没事儿没事儿。”陈家业搓搓手，满脸期待：“海鲜锅的话，是不是就能大吃特吃了？今天那个茶饭挺香的，解腻，我到时候直接来个一大盆，爽吃。”

    梵挽无所谓的点点头。

    开了门就进了房间，陈家业没跟进来，而是嘱咐梵挽好好休息。

    一个人彻底安静后，梵挽就开始想糟粕醋的做法。

    刚刚他看到马勇伟抽出咸酸两个字，第一个反应就是冒出的糟粕醋。倒不是别的，这不是前几天刚好在疯狂学习海南美食文化嘛。

    从他查到的资料来看，糟粕醋目前流行的有两个说法。

    一个就是文昌人出海，下南洋后到一些东南亚国家，在文化交流的过程中受到启发，之后就做出了这种美食。

    还有一个说法就是沿海区的人出海，但海上航行路程很长，风浪大、湿气重，海上的东西很容易腐坏。渔民舍不得扔掉任何可食用的食物，就对酿酒剩下的米糟二次发酵，没想到最后意外酿出了这种酸冽透亮、自带微醺酒香的酸醋。

    不过具体是哪种，梵挽就不知道了。

    他企图问过系统，系统最初的宿主是伊伊，那时处在商朝，理论上它是活的百科全书。

    但非常可惜，系统说它不知道。

    它只是美食收集系统，它的系统日志中只有收录食材的记录、来历记录以及历代宿主的名字，其余它都不会特意记录。

    就算可以记录，很多历史它依旧不知道。因为之前的时代没有网络，即便记录也只能围绕宿主的所知、所见做记录。越往前的朝代，信息的传递就越闭塞，很多东西它真不知道。

    不像是现在，梵挽掏出手机查一堆资料。

    系统也算是赶上了好时候，但同样它就算记录信息，也只是梵挽找出来的那些，最多额外做个‘新华字典’。

    梵挽这会儿做着笔记，记录糟粕醋的各种起源、做法，然后和系统商量做一些系统调节，最后整理出了一份配方。

    他是想自己做糟粕醋的，但时间上不够，自己酿造到能吃，时间最短起码需要十几天的时间。

    梵挽也可以制作不发酵的简易款，他有办法。但这种方法如果是一时新奇，自己想尝尝新鲜没问题，正儿八经拿出去比赛，那对比赛挺不尊重的。虽然梵挽也清楚，依照他的能力，有办法把味道调好，别人应该不太尝的出来。

    但糊弄别人，其实也是在糊弄自己，梵挽不想这么做。

    最终，梵挽只能把需要的配菜列好，第二天一大早发给了姚宗信，然后问他：“这儿有好的糟粕醋吗？”

    那肯定是有的。

    姚宗信让梵挽等等，大概在第二天就拿来了七八个牌子的糟粕醋，梵挽去尝了尝，都不是很满意。

    “都不行吗？”姚宗信挺头疼的，这儿毕竟是岛上，买一些东西没那么方便。这几款依旧是当地比较出名的牌子了，再换可能得去淘当地人自己做来自己吃的。

    “差点意思。”

    姚宗信还想说点什么，但梵挽已经一个人走了。

    这两天梵挽一直在找合适的糟粕醋，连这段时间很喜欢的潜泳都不去了。回了房间后，梵挽就开始呼叫系统。

    他猜系统可能收集到过一些糟粕醋，他想向系统借一点。

    “你就借我嘛，我今天就拿材料自己做，等发酵好了就全还给你，这个不算在两百斤食材里面。”

    “九出十三归行不行？这可是有大大的利润啊。”

    梵挽单方面和系统聊了半天，最后幽蓝色的面板上缓缓浮现一个字。

    【行。】

    梵挽一下就高兴的从椅子上蹦了起来，果然对系统来说，还是得用食材来诱惑它。

    这儿和系统商量好，下午梵挽就跑去了厨房做糟粕醋，他是说做就做的人，一点不耽误时间。

    这次去，梵挽没通知任何人。

    他在厨房那儿拿了好几袋早籼米，这是海南本地米，吃起来的口感偏硬、偏柴，但淀粉含量特别高，蒸熟后粒粒分明，会更有利于菌群的均匀繁衍。

    梵挽之前做过冬酿酒，所以对前期的蒸大米、晾凉的步骤都极为熟悉，而且他为了更好地发酵大米，之前还费工夫专门找过酒曲。

    这时候他的囤货属性好处就来了，系统那儿有不少，这个要点一点毛病都没有。

    等熟米凉了后就是拌入碾碎的酒曲，然后放入陶翁中进行‘糖化’处理。接下来就要交给时间了，这儿温度比较高，但也需要三到四天，等里面的熟米渗出清甜的酒酿，到时候里面的糟粕才可以拿出来用。

    梵挽准备了不少，好几个超大的陶翁现在被放在一张木制台子上，这时候梵挽才联系了姚宗信。

    发酵的熟米要找个阴凉、背光但通风良好的暗室，至于温度的话，需要在二十五度到三十度左右，这方面这儿的温度刚好合适。

    “自己酿吗？但后天就比赛了，来得及吗？”他也知道一些，这个糟粕醋没那么快的。

    梵挽笑道：“没事，我拿到自己满意的。就是对方不多，一开始是不肯给我的。我说我会拿出味道一模一样的还对方，还多给一点，对方就同意了。”

    对方是谁梵挽没说，姚宗信这种人精也没问。

    人家要是乐意说早说了。

    “行，老板，我给你找个好地方。”姚宗信一点不耽误，最后给梵挽找了一个岛上的老房子，还专门装了个监控方便查看，办事确实周到。

    这儿忙活好，梵挽总算是忙里偷闲的休息了一天。

    说真的，躺在度假岛上的大床上什么都不想，真的挺爽，休息了一天，梵挽活力满满。

    第二天一大早，姚宗信跟几天前一样，早早就来接梵挽。

    陈家业更是摩拳擦掌，“老板加油！”

    赢下这一次，‘名垂千古’指日可待，最主要还是三局两胜，这次赢了直接奠定结局。

    今天的梵挽穿得也清爽，长袖白衣，带着一点古风的练功服。这倒不是他的衣服，虽然他自己带了很多行李，不过老爷子周到，房间还是配备了不少生活用品。

    梵挽觉得这衣服挺好看的。

    大早上梵挽犹豫了好一会儿，最后还是决定穿了。

    幸好一路上姚宗信和陈家业都没多说什么，梵挽才悄悄松了口气。结果到了地方，陈家业忽然来了一句：“老板，这么打扮好看的，气质一骑绝尘，非常有武侠小说大宗师的范儿。”

    唉唉唉唉。

    梵挽原地扣脚趾，就像是自己臭美打扮，一下被人点出来了。

    但幸好他面上看不出来，轻轻吐了一口气后就当没听到。

    “来了。”老爷子笑着和梵挽打招呼，眼中的满意之色更浓。

    长相这种东西，其实真的走到哪里都是硬通货。梵挽不是现在流行的那种俊秀的长相，但看五官任何一个，要说得天独厚真的算不上，但他的面相就是给人一种非常舒服的感觉。

    气质也很独特，有着少年感的清爽，但认真的时候又兼具沉稳。

    平时就算话不多也能在人群中被凸显出来，今天更明显了。乍一看，甚至都惊艳了。

    作者有话说：

    无

    第272章 李睿这次非常认真

    梵挽暗中深呼吸了一口, 假装不在意的模样稍微等了会儿，之后马勇伟和李睿才陆续到达比赛现场。

    今天倒是他先到了。

    马勇伟看到梵挽稍微愣了一下，然后勉强笑了笑点点头, 算是打了招呼。

    李睿精神不错，比起上一次他显然不把梵挽还有马勇伟放在眼里，今天则是斗志十足。

    老爷子看人到齐了，直接宣布比赛开始，至于规矩则和上次一样。

    李睿立即去了海鲜区，马勇伟抽空看了一眼，发现他在挑选鲍鱼。比起明显个头硕大的双头鲍、网鲍, 李睿都没有选，而是选了九孔鲍。

    他挑选得非常认真，几乎是每捞出一只都会放在手心认真打量, 直到满意才会收入囊中。

    不过今天马勇伟不是来打酱油, 所以只看了几眼自己也忙碌了起来。

    梵挽倒是没关注李睿两人, 他完全沉浸下心神后，整个人是不会被外界吸引注意的。

    这会儿他也是在选食材，而且挑选的不少，像是墨鱼仔、石斑鱼、沙虫、鲜贝、海菜等，梵挽都拿了不少。

    陈家业已经在吞口水了，他知道梵挽今天要做什么, 分量可不算少, 所以他早饭特意没吃，就为了彻底把肚子空出来。

    梵挽在选好食材后就到了灶台那儿开始把刚刚选好, 也提前处理好的大筒骨放入冷水锅中开始焯水，焯水中也适当放了几片老姜和白酒去腥。大火烧开后，就要用细网一点点撇去表面浮起的血沫, 等没什么浮沫就可以把大筒骨捞出来，用温水稍稍冲洗就可以放在一边备用。

    至于刚刚选的海杂鱼，这会儿梵挽取了一把小刀，就看到他会沿着海鱼的腮，刀尖轻轻一刺，海鱼就没了动静。

    下一刻，梵挽刮鱼鳞去内脏，所有的动作都不疾不徐，很神奇的给人一种非常好的观赏性。

    清洗干净的海鱼快速被吸水纸擦干净水渍，梵挽直接架了一口大铁锅，放入少许油后，梵挽就把刚刚清理出来的海鱼一条条下锅，而后再转文火慢慢煎。

    很快，鱼皮变得焦黄酥脆，甚至连里面的鱼骨都有些微微发酥，一直到海鱼独有的油脂香被彻底激发出来。

    这时候，梵挽取了一口大砂锅，里面放入大筒骨后，直接在上面倒入足量的滚烫的开水，猛火快速催开。这时候，梵挽直接拿起刚刚的大锅，整锅连鱼带油的杂鱼都被倒入滚烫的大骨汤中。

    在滚油、酥鱼和热水的高温加持下，大骨的骨胶原、海鱼的蛋白质这些都在发生着乳化反应。

    这会儿大火还需要猛滚三十分钟，而后还要文火转慢火，起码需要一个小时，接下去就是交时间了。

    熬煮高汤的时候，梵挽就靠在灶台那儿开始慢慢剥大蒜。

    等大蒜被一颗颗剥好，梵挽这时候不着急了，稍稍一抬头，就看到李睿正在活鲍取肉。

    他的动作很利索，取下最合适的肉以后会用粗盐和生粉反复揉搓，一直到彻底洗干净鲍鱼边缘的黑膜与黏液，一直到整个鲍鱼肉都变成那种漂亮的玉白色。

    等鲍鱼全部处理好后，李睿直接取出一枚鲍鱼肉，他用左手稍稍压住，而后右手握刀。

    梵挽发现他今天用的所有刀具都是自己带来的，而上次，他还是随意在比赛现场的厨具中拿的。

    可见今天李睿是真认真了。

    他稍稍压低身体，右手握着的刀尖顺着鲍鱼的肌肉纤维的纹路，而后快速用力，将鲍鱼直接片成薄如蝉翼到半透明的状态。

    刀工确实好，可见在这一道上李睿确实下过功夫。

    梵挽看的时候，马勇伟也在抽空看李睿切片，然后叹了口气。他就是江湖路子出来的，擅长做点大开大合的菜，所以就连刀工也没那么好。

    要不许吴盛华怎么找他开的小餐馆呢，而不是直接开大酒楼，他的手艺就不适合高档酒楼。

    等李睿全切好，他立即把鲍鱼片放入漏勺中，快速在沸水中过了两秒，迅速提起后就立即投入到了准备好的冰水中。

    一冷一热，能够让鲍鱼片表面瞬间紧缩，从而锁住里面的鲜汁，让鲍鱼片的脆度达到最佳口感。

    梵挽大概知道李睿要做什么了。

    果然，就看到他烙出来的鲍鱼片放在刚刚就准备好的青芒果丝上，然后做了摆盘，最后放上一碟他已经调好的料汁。

    准备完毕，李睿深吸了一口气，然后开口：“我好了。”

    他今天做的是青芒捞汁鲍鱼片，本身没有什么特别耗费时间的做菜步骤，所以第一个表示完成。

    梵挽和马勇伟的现在还需要等一段时间。

    老爷子笑着点点头，表示那就先尝尝。

    姚宗信和上次一样，刚刚看李睿鲍鱼过热水的时候就已经去叫其他评委了，几分钟不到，人陆陆续续就都来了。

    很快，一盘捞汁鲍鱼片就被摆在所有人面前。

    认真来说，整道菜的摆盘特别漂亮。青芒果切成丝，经过腌制后翠绿的铺在白瓷盘底部，看起来就像是春意盎然的草地。而鲍鱼片则呈现白玉半透明，加上过水后的鲍鱼片边缘微微卷缩，就像是花瓣一样，视觉上真的非常好看。

    邵英看着这道捞汁鲍鱼片给了中肯的评价，整体这道菜属于融合菜，确实也是李辉擅长的。还有这个刀工，李睿真的从李辉那儿学得很好。

    另外他应该也是记住了上次的教训，怕口重让几位年纪偏大的老首长觉得腻，这才没把准备好的酱汁淋上去。

    不然淋上去搅拌一下再冷藏个三十分钟，而后再摆盘，那种酸香的口感会更明显。

    但吃多了可能会口渴，正是因为这样，李睿选择进行了折中。

    吴老爷子最先下了筷子，夹了鲍鱼肉还有青芒果丝，然后蘸了一点料汁送入口中。

    入口是青芒还有料汁中带着的青桔汁水的那种清爽的酸，再之后是鲍鱼片那种让人惊叹的清脆口感，确实很不错。

    “咦？”陈家业也是在人群中夹了一筷子，咔咔咔咀嚼了几口，还真觉得挺好吃的。

    鲍鱼片没有任何的腥味，反而淡淡鲜甜，下面的青芒丝切得很细，腌制过后也控干了水分，口感像是冰镇过的萝卜丝，酸得刚刚好。

    “怎么样？”李睿问得平静，但其实心里是很紧张的。

    其实他本来打算做菜系更复杂的咸酸菜，但在一天后就更改了菜系。因为大道至简，第一次比赛输给梵挽，他认真反思了一下，可能是他太轻敌。

    李睿无法接受李辉当时那种表情，仿佛梵挽不是简单的赢，而是一种他无法形容，非要说，就像是一座他永远无法攀登过去的高山。

    这几乎成了李睿这几天的心病。

    比起赢梵挽，他现在也更想让李辉再一次认可他，毕竟他一直以来都是李辉眼中的天才。

    “不错，吃了以后口齿生津，是一道非常开胃的菜。难得的是它很漂亮，刀工也好，这个料汁更是调得恰到好处。”其中一位看起来起码七十多岁的老首长点头道。

    邵英也点了点头，依照她的金嘴，也吃不出明显有问题的地方。唯一要说的毛病就是鲍鱼片自己蘸料汁，料汁不会完全渗透到鲍鱼片中，对年轻人来说稍微有些口淡。

    但考虑其余评委的年纪和口感，李睿这么做也无可厚非。

    虽然几乎都是肯定的点评，可邵英也不知道怎么说，可能是出于私交情谊但更多是对梵挽的自信。同样的捞汁鲍鱼片，她总觉得梵挽能做得更好。

    在看到梵挽也夹了一筷子吃的时候，邵英忽然明白她心里真正想的了。

    那就是相当于一个人能把考试卷面做一百分，但他的一百分是中规中矩的一百分。有的人一百分，老师看了对方的解题思路就想大声叫好，恨不得自己再给他加几分。

    当然这话不能说出来。

    梵挽尝了尝，也是眼睛一亮。

    要是他去别的地方吃饭，那些厨师都有这个手艺就好了。这个水平下的美食，他敏锐的味蕾也不至于太难受，总算能高高兴兴吃完一顿饭。

    几乎得到完全肯定答复，李睿松了口气，只觉得这几天的‘心魔’在慢慢散去。然后又忍不住去看李辉，但李辉从刚刚起就一直坐在原来的位置上，这会儿也只是流露出些许的满意之色。要知道以往，李辉总是会不断地向大家介绍着他的出众。

    李睿心又慢慢沉了下去。

    梵挽吃了几口后，等了一段时间后，看时间差不多就又去了灶台剥蒜。

    接下去就是他和马勇伟了。

    等大蒜被剥得差不多，这会儿就开始把大蒜打成蒜末，提前备好的沙姜也被拍碎。

    算好了时间，梵挽就开始起锅放入花生油。大约油温五成热就可以，这时候放入蒜末和沙姜碎，用文火慢慢炸，一直到蒜末和沙姜都变成漂亮的金黄色，蒜香和沙姜的独特辛香弥漫开来。

    等出了香，梵挽就取了两勺黄灯笼辣椒酱，还有一块生虾膏，这时候转为大火开始快速翻炒。

    这黄灯笼辣椒酱用的是本地一个牌子，品质倒是勉强达到了梵挽的需求。梵挽也记住了这个牌子的名字，等出岛后大规模买一些收集给系统。

    等大火逼出虾膏的咸香和辣椒的明黄色，整锅油变成耀眼的赤金色时，梵挽就拿出了自己带来的陶翁。

    他先来的，这个装着糟粕醋的陶翁一直被放在灶台旁。

    梵挽打开陶翁，直接用干净细纱布裹住陶口，而后才将里面的糟粕醋缓缓倒出，这样可以过滤陶翁里面的米渣。糟粕醋一出来，梵挽就嗅闻到了糯米酒独有的清香和酸柔，非常香的味道。

    等过滤好后，然后就舀了刚好分量的糟粕醋放入锅中。在入锅的瞬间，哗啦的油爆声响起，也在同时，一股微辣伴随着酸香直接弥漫整个比赛场地。

    作者有话说：

    无

    第273章 已经没有第三局的必要了

    在糟粕醋入锅后, 梵挽算准时间打开了熬煮高汤的大锅。恰好这时候，马勇伟抬手表示他的美食做好了。

    但这会儿梵挽已经顾不上马勇伟，只是嗅闻到浓郁的高汤香味后, 就取了网孔很小的漏勺将高汤里面的鱼骨和碎肉都过滤了一遍，再用纱网布最后过滤一道，一大盆热气腾腾的牛乳般浓白色的高汤就彻底出锅。

    “好香啊。”

    这时候糟粕醋的酸香和高汤的浓香完全被激发出来，梵挽一回头，竟然发现邵英和陈家业端着碗就站在他不远处，梵挽差点吓一跳。

    马勇伟则是叹了口气。

    真的是不巧了，他刚好出锅的时候和梵挽这会儿‘出香’的时间点撞上了, 做厨师都知道，其实一个人对食物评价的‘风味’主要就是由嗅觉和味觉协同构造，所以有时候闻到就感觉像是吃到。

    比如此刻。

    太刺激味蕾的香味影响了他的食物给评委带去的口感, 坦白说, 这确实也算是有点时运不济。就像是第一次抽签, 抽出了他完全不擅长的菜系。

    梵挽快速收敛了心神，只低下头不再多关注走过来的人。

    原本糟粕醋的大锅中，他用勺子直接舀起刚刚过滤好的奶白色高汤，而后哗啦一声倒入糟粕醋锅中。

    这时候重新把文火转为高火，在烧开高汤糟粕醋时，梵挽取来一口口小的砂锅。

    像是墨鱼仔、沙虫这些梵挽已经在等高汤开的时候提前准备好了, 这会儿直接把切块的老豆腐放在砂锅底部, 到时候用来吸汤汁，上面再铺上一层青绿爽脆的海菜, 而后就是墨鱼仔、沙虫、鲜贝等。

    另外还有石斑鱼片，为了保持鱼的新鲜，梵挽刚好在此时处理。

    利索地刺中鱼的大脑、去鱼鳞、取出内脏, 去掉大刺然后是切片，他的动作行云流水，这份刀工压根不逊色李睿。

    李睿死死盯着梵挽，在梵挽把石斑鱼片也铺进砂锅中的时候，实在是忍不住问陈家业：“他真的是从去年开始才转行做厨师的吗？”

    上次失利后，李睿因为对梵挽有了心病，真的狠狠研究了梵挽一番。

    他自问他的刀功是多年苦学所得，这种东西讲究的就是一个勤学苦练，一个年多的人做到这个份上，他实在有些无法接受。

    陈家业咂巴着嘴，瞥了对方一眼，然后与有荣焉地开口：“那当然了，饭碗老板之前学金融的，要说家里有谁和厨师这行业相关一些，那就是他妈妈，但他妈妈原来也是开早餐店的。”

    在吹梵挽这方面，陈家业是一点都不吝啬，最好说得李睿彻底道心破碎。

    虽然陈家业承认，刚刚的捞汁鲍鱼肉，这个李睿是有点东西的。但梵挽可是他好朋友，那还说什么了，无条件站朋友。

    李睿面色一沉，没有再开口。

    倒是梵挽，在十来口小砂锅上都铺垫好食材后，刚好汤底也熬煮的差不多了。这会儿的汤底上方漂浮着一层薄薄的金黄色的油花，汤汁浓郁，简直酸香得让人直吞口水。

    出锅前，梵挽又放入少许白糖，稍微中和一点糟粕醋的烈酸。这点他也和李睿一样，需要考虑吴老爷子等人年纪大了，太浓郁的酸会让他们胃不太舒服，最后则是加入一些粗盐提鲜。

    调好味道后，梵挽拿起大勺，直接将滚烫的糟粕醋金汤浇入砂锅中。在滚烫的汤汁接触海鲜后，石斑鱼的肉片立刻微微卷起，整口小锅中立即冒出咕噜咕噜的热气，酸、鲜、香的味道彻底逸散在四周。

    “老板，能吃了吗，能吃了吗？”陈家业只觉得自己口水哗啦一下就要流出来。

    “稍等。”

    梵挽早准备好了，这会儿打开一个个开关，用高火快速煮三十秒左右就关火。本来就是吃得鲜香，稍微煮久一些口感就老了。

    “好了。”

    梵挽一点头，陈家业立马蹿上来，找了一副防烫手套就给自己戴上了，“嘿嘿，我来帮忙。”

    “小心一些。”

    梵挽嘱咐了一句，取了一个小碗后舀了一碗，然后递给了老爷子：“您尝尝。”

    要说真的一点不想接手之江省的美食编年史的编纂，那是假的，所以比赛的时候，梵挽也用了十万分的心思。

    但同样，梵挽也希望老爷子能吃得开心一些。

    唉。

    因为姚宗信也悄悄和他说了，老爷子的状况不算太好。虽然他的身份注定能得到最好的医疗条件，但有些病依旧没有办法。

    老爷子自己接过，然后点了点头。

    汤水非常漂亮，不像是寻常的醋汤的清稀，他手里这份是赤金色的光泽，瓷白的小碗中，被梵挽改刀成麦穗花刀的墨鱼仔在金色汤汁中像是盛开的栀子花，石斑鱼片薄如蝉翼，边缘微微地卷曲，整片鱼肉有种温润的玉石质感。

    虽然没有李睿那种特意雕琢过的摆盘精致感，但这种视觉上的‘美味’，对非专业的评委来说更能打动人。

    老爷子年纪越大，现在越喜欢这样的烟火气。

    他笑了笑，拿起勺子小心地舀了一口汤。

    没入口他就知道很香，是那种柔和的带着糯米发酵后的微醺酒香，还有微微的蒜末焦香以及灯笼椒的清爽辣意，这些味道融合得非常好。

    明明梵挽也为了保持海鲜的清爽口感而没有多加烹饪，但香味道上不知道怎么就融合了。

    吹了口气，汤不那么烫能入口后，老爷子才慢悠悠喝了一口。

    “嘶。”然后下一刻，老爷子嘶了一声，因为他首先是感受到一股天然的发酵酸，但还没缓过劲，酸中带着的微辣就立马刺激到味蕾，会让舌尖有种被烫了一下的错觉。

    再之后，就是奶白色高汤带着的那种醇厚的油脂甘甜，立马就化解了口腔中的酸辣。等汤汁滑入胃部后，酸香的暖意朝着四肢满溢，感觉整个人都被激活了一样。

    老爷子完全被挑起了胃口，直接用勺子舀了一块墨鱼仔送入口中。这些海鲜的味道更是一绝，外面带着糟粕醋金汤的酸香，但海鲜的口感又是清甜爽脆。口中咀嚼时，鱼肉的鲜、虾膏的香咸和金汤的酸辣齐齐在口中炸开，吃的时候简直过瘾。

    在场陈家业是最夸张的，他直接是举着碗对着碗吹，烫吹冷一些就对着碗喝，一连喝了两大碗才吐了口气：“爽。”

    梵挽自己也饿了，也给自己盛了一碗。

    在梵挽说好了时，李睿早就蹿了过来。刚刚他就想去试吃梵挽的菜，结果依旧被李辉死死抓着手。

    “叔叔！”

    李睿实在受不了了，又和上次一样！

    明明他的也不差，所有人都对他满意，就算不太好的地方也只是小问题。但品尝到梵挽的美食时，大家就都会埋头表情夸张的大吃特吃。

    他不知道他究竟差在什么地方，也不知道梵挽究竟好在什么地方。

    就算比他好，也该说个一二三四五。而且梵挽就没有任何的缺陷吗？没有这种可能。

    这世上人无完人。

    就连李辉，也不敢说自己做的每一道美食都是完美无瑕。

    “你不许去！”李辉一扭头，一双眼睛带着严肃的厉色。

    他让李睿站在原地不许动，自己则过去盛了一碗。

    等入口后，良久他才开口：“酸辣不刺胃，海鲜没有久煮就非常好地融合了咸香的味道。”

    “你你你很好。”

    最后话说出来的时候，李辉用了一些力气放下手里的碗。

    梵挽本来还在吃自己的海鲜锅，闻言抬头也不知道说些什么。

    李辉死死盯着他，但幸好只持续了几秒，然后他就转身对老爷子开口：“老首长，我年纪大了，眼睛刚刚动完手术现在不能吹风。岛上终究海风大了一些，我想明天就走了。”

    老爷子只轻轻点了点头。

    李辉的意思就是不比了，三局两胜，第三局没有任何意义，点评也已经没有任何意义。

    李辉叹了口气，但他打算走的时候，李睿猛地上前就自己拿了碗筷。

    “你要做什么！！”李辉猝不及防猛地大喊起来，大声地叫喊倒是一下把所有人吓一跳，不知道他为什么情绪反应这么大。

    但这时候他已经阻止不了固执的李睿。

    今天如果不尝，梵挽就将会是他一辈子的心病。

    李睿绝对无法忍受这样的事。

    但等一口汤汁入口，李睿先是一愣，然后又连连喝了几口，同时将砂锅中的每一样食材都认认真真尝了一遍。

    结果下一刻，梵挽发现他竟然红了眼眶。

    这是激动的？气的？

    不对。

    因为下一刻，梵挽发现李睿眼睛都湿润了，好像是哭了，然后他手也开始颤抖起来。

    反应这么大？其实所有人都没想到。

    李睿毕竟三十多岁的人，不是小孩子了。

    但唯有李辉长长叹了口气。

    李睿这人有些自傲他一直都知道，但李辉也认为他有自傲的本事，在自傲中，他眼中的李睿还有一点‘纯’。

    那种纯粹的沉浸在某个领域的纯，现在很少有人能做到了。加上他在鲜花和夸耀中成长，也没受到过什么挫折。

    他认为在这个年纪，他已经做到很好，所有他的纯粹、热爱、努力还有天赋，足够支撑得起他的自傲。

    李睿这么认为，李辉也这么认为。

    所以现在的李睿接受不了他的一败涂地。

    因为梵挽比他更年轻，更糟糕的是梵挽几乎是轻轻松松超过了他，像是一座永远无法攀登的高山。

    这真的是太糟糕了。

    他所有的意志和信念几乎崩塌。

    李辉正是因为知道他的性格，所以一直不想让李睿知道他和梵挽真正的差距。

    因为有些人会在差距中愈发奋进，有的人会一蹶不起，而李辉这个年纪已经赌不起了。

    作者有话说：

    无

    第274章 两封推荐信到手

    梵挽看了看陈家业, 陈家业都没想到李睿是这么个反应，于是两人面面相觑。

    最后，李睿慢慢耷拉了下肩背, 感觉整个人都失去了精气神了一个人就走了，最后什么话都没说。

    李辉只和吴老爷子打了招呼，急匆匆就追了出去。

    老爷子怕他摔了，让姚宗信去扶他一下。

    因为李辉这个事儿，说真的，最后多少也影响了别人用餐的情绪，但因为这份金汤糟粕醋海鲜锅实在好吃, 年轻人实在没忍住，一大份还是吃得干干净净。

    梵挽吃差不多的时候，看到马勇伟朝他走过来打了个招呼：“梵老板, 加个联系方式？回头我去临城找你吃饭, 多条朋友多条路子么。”

    他混社会就是这个信念。

    朋友搞得多多的, 敌人搞得少少的，然后努力赚更多的钱。

    几天接触来看，梵挽和马勇伟的性格天差地别，为人处世不同，估计成不了真正的好友。

    但考虑到刚刚他‘激香’的时候确实影响到马勇伟做的菜了，梵挽还是加了他的联系方式, “不好意思, 刚刚没想到时间凑上了。”

    “没事，我做的东西本来就比不上你, 这才被你的香味给压了。”马勇伟心里肯定也有些不舒服，但事已至此，也只能释怀。

    再说, 确实技不如人。

    他今天做的是酸杨桃焖鱼，算是当地的一种家常菜。做法其实很简单，就是选好酸味适中的酸杨桃切片后用盐水腌制减酸。然后起锅，热锅凉油，在锅中爆香姜片、蒜粒，随后开中火放入海鱼。

    等鱼在火中煎到微黄定型后，直接放入适当的料酒，加开水没过鱼身后，再放入腌制好的几片酸杨桃，最后大火烧开后转中火焖煮八分钟，整道菜就可以出锅了。

    他这道菜要是烧的，那酸杨桃中的天然果酸能够去腥提鲜，出锅后，整道菜酸爽开胃，鱼肉更是嫩滑，口感会非常好。

    刚刚出锅后，其实邵英等人的评价也不错。

    就是他江湖菜做习惯了，会下意识口重，所以酸味偏重了一些，会导致本身的香味就不足，整道菜没有梵挽的意外干扰，也比不上李睿。

    但这道菜的口感本身还是风味十足的，要是放在小餐馆做特色菜，估计这道菜的受众不小。

    梵挽虽然没品尝到马勇伟做的酸杨桃焖海鱼，但只嗅闻到味道后，也能把他的用料说个十成十。

    出于客气，梵挽夸了两句。

    马勇伟更加无话可说了，尝一下汤汁或者闻闻味道就能说出对方那道菜用了什么什么巧心思，那是电视剧里面才能演出来的本事，但梵挽做到了。

    这还能说什么呢。

    果然一山还比一山高，自从跟了他老板后，马勇伟感觉也是见了一点世面。

    马勇伟是很话痨的，见人说人话，可惜梵挽不是。聊了会儿，实在没心思聊天，还好陈家业已经吃饱喝足，麻溜过来解救了他。

    梵挽找了个借口去和老爷子打了个招呼。

    老爷子吃饱喝足，姚宗信说他刚好要去测量一下血压，然后也到了午休时间，刚好可以散场。

    等梵挽和陈家业回到房间门口时，陈家业终于憋不住狠狠一挥手，“哈哈哈，搞定！！”

    “老板，你说这个推荐信什么时候给我们？还有那个李辉李睿，他俩可不能出幺蛾子了吧？”

    主要是刚刚老爷子也没说起，陈家业心里七上八下的。

    因为李辉的插曲，加上也不是正规比赛，一群评委也没正式说梵挽赢了，能拿到推荐，就光最后吃吃喝喝，然后聊了聊天了。

    他从小好歹也是耳濡目染，这东西就和做生意一样，说得再天花乱坠，合同没签全是白搭。

    空口白牙，那随时能反悔。

    “不着急，咱们也不好意思去催老爷子不是。”梵挽也只能这么想了。

    陈家业无奈地叹了口气。

    到了晚上，果然姚宗信没让梵挽再去抽签，这就说明这场比赛正式落幕。

    梵挽什么也没再想，好好睡了一觉。

    第二天一大早，姚宗信过来找梵挽，说是李辉和李睿搭了早上的补给船，已经出岛了。

    不过昨晚他竟然也写了一封推荐信交给了老爷子，老爷子现在让他转交过来。和李辉那封推荐信一起的，还有老爷子的推荐信。

    “这件事大概会在今年五月份的时候出正式通知，五月、六月是选人阶段，七月份则定下人选。理论是会面向大众听取和召集合适的人选但实际上，自己投推荐被选中的可能性不大，老板到时候提交这些推荐信就好。另外老爷子也会打个电话，加上老板你在临城的名气，问题应该不大。”

    依照梵挽在临城美食界的名气，其实混个协从人员一点问题都没有，甚至都可以不用介绍，到时候都会有人自动来找他。

    难就难在老爷子想推一把，想让梵挽小小年纪做主领导人，这就需要一点点博弈了。

    “明白。”梵挽小心翼翼接过两封信，又听到姚宗信开口：“对了，老板你让我找的紫糯米，我找了一些。我看老板你也不方便自己带着，我直接给你寄到临城吧，你给我一个地址就行。”

    梵挽有系统，但不能说。

    寄就寄，到时候麻烦杨燕再帮他签收一下。

    之后姚宗信又和他闲聊了几句，说是正事已经办完了，老爷子之后半年估计都会在岛上养病。

    现在他想在岛上玩就玩几天，不想玩了可以出岛海南自由行。

    “老爷子说不拘着你们年轻人，永兴岛就是各种珊瑚多，但没什么玩乐的地方，估计陈家业已经无聊到发霉了。”

    是的，陈家业确实已经无聊疯了。

    这里本质是老领导的休养基地和军事基地，岛上几条街道都规划得整整齐齐，人口就这么点人，很多地方也不能去，每天只能踩踩沙子看看海，但附近又非常安静。对习惯热闹的人来说，真的遭不住。

    梵挽笑了笑，然后开口：“我知道了。”

    这儿忙完，梵挽就找了戴知冬，问她最近有没有时间，一起潜水可以去看珊瑚。而且他潜水学得很不错，翟远秀说他是最好的徒弟，到时候可以去深海一些的地方看看。

    戴知冬马上回了消息。

    【可以的，我这儿这几天也忙差不多了。我来这边考察需要两个月，还会继续待一段时间，老板你呢？】

    梵挽实话实说。

    【估计再待个一个星期就走了。】

    戴知冬回了一个ok。

    和戴知冬敲定后，梵挽就把推荐书到手的事告诉了陈家业，陈家业兴奋得嗷嗷叫，然后就是和梵挽去海边吹了一天的海风。

    梵挽找了很多贝壳，他打算弄一堆好看的，然后自己制作几个贝壳风铃，再找几个海螺，等回去后送人，像是崔菲菲还有范眠舒这些小朋友一定更喜欢。

    看梵挽拎着个大桶找来找去，陈家业则打着哈欠犯困。

    玩了一天，第二天因为和戴知冬约好去海底看珊瑚，梵挽起了个大早。没想到一出门到海边的时候，还遇到了邵英。

    她也还没走，说是一年到头忙工作，刚好这几天休息休息。永兴岛进来一次不容易，她非常享受这种静谧的时光。

    看梵挽戴着潜水全套装备，邵英也兴致勃勃，询问梵挽能够让她加入吗。

    梵挽才知道，邵英也会潜水，而且比陈家业的技术好多了。

    那还说什么，一起呗。

    等戴知冬到的时候，梵挽稍稍和戴知冬一说，她也立即答应了下来。

    主要是和邵英聊一会儿就知道，她是个很聪明又知识渊博的人，只是邵英的知识是在文学以及各种美食、食材上，任何一种美食的来历和出处都能说得头头是道。

    即便文学与美食和生物与自然不是一门学科，但那种对自身领域钻研以及深入的内涵是相同的。

    两人一聊，即便戴知冬大几岁都很快和邵英处成了好朋友。特别是戴知冬这个人真的很风趣啊，而且有些不拘小节的随性，梵挽喜欢和这样的人相处。

    陈家业不想往深海潜，他说太深了他有点深海恐惧症。

    于是几人商量一下，他稍微玩一会儿，到时候就自己上浮。

    几人商量好，然后就开始下水。浅水区梵挽已经很有经验了，一点没压抑，四个人还在水里拍了个合照。

    随后，戴知冬就带着梵挽几人渐渐往深一些的海域游过去，然后指了指一片珊瑚区示意梵挽几人看。

    戴知冬在手机上打字，告诉梵挽几人，说这是杯状大孔珊瑚，看起来像是一朵朵的巨大牡丹，是不是很漂亮？

    梵挽和邵英、陈家业连连竖起大拇指。

    但再往前潜了会儿，陈家业就表示有些不适了。因为前面是那种深海陡坡，这种情况戴知冬包括翟远秀都提醒过，这种是海底悬崖峭壁，一旦过去，水深会直接跌落百多米，心态不好的人会感到有种恐惧感。

    尤其是这会儿的海水颜色，从视觉上会有种透明浅绿到沉积深蓝再到有些黝黑的感觉，会有些压抑。

    戴知冬点点头，示意陈家业不要勉强。

    陈家业比画了一下，然后自己往浅水区游了回去。

    作者有话说：

    无

    第275章 到了该离开的时候

    等游到陡坡断崖那儿的时候, 戴知冬看了看梵挽和邵英的状态，见两人都还可以，就带着他们往下潜。

    大约往下深入了四十来米, 梵挽忽然就看到一条超级大的蓝绿色鱼慢悠悠地从他身前游过，梵挽差点吓了一跳。

    戴知冬示意他不要害怕，带着梵挽和邵英反而追着对方游了会儿，然后又慢慢下潜一段距离。

    在海面越来越幽静的时候，忽然一群闪烁着银蓝色光泽的鱼从梵挽头上掠过，简直像是在梦幻世界中穿梭一样。

    系统很少出声，这会儿冷不丁冒了出声。

    【检测到大量食材, 是否收集？】

    这会儿梵挽是不和系统贫嘴了，现在下潜的海域已经很深了，说真的, 他已经感到一些轻微的不适。

    作为陆地生物, 这种无边无际的幽蓝海域确实会给他带去一些心理上的畏惧感。另外就是再眼馋也实在没法收集。

    不说戴知冬和邵英在, 再说，梵挽都怕这些鱼是保护物种，所以他就压根没理系统。

    梵挽自动忽略系统的食材收集请求，在海底欣赏够了瑰丽的景色后。戴知冬看时间差不多了，就带着梵挽和邵英开始上潜。

    因为梵挽之前就没进过那么深的海域，现在逐渐上潜的过程挺让梵挽感到奇特的。

    怎么说呢, 就像是他的视觉在逐渐恢复一样。

    首先是光线和色彩, 原本只剩下一片幽静的墨蓝逐渐变淡，到最后, 梵挽能看到阳光折射在海绵上的波纹，那种细碎的金光像是镜子的碎片。

    一路往上潜水的时候，梵挽也再次看到了一片片的珊瑚丛、彩色的鱼群, 原本心理上的那种环境压抑也开始一层层消散。

    “呼。”

    当梵挽整个人破水而出，下意识扯下呼吸阀，然后大口往肺部呼吸进新鲜空气的时候，他敏感的五官立刻开始接收四周的一切声响。

    海浪声、流水声、心跳声、鸟鸣还有风吹过椰子林的声音，皮肤感知到海风带来的湿热，嗅觉嗅闻到海洋微咸发苦的腥气

    这是地面的味道。

    梵挽从齐腰深的海水中慢慢走向沙滩，忍不住笑了起来。

    “老板老板！”陈家业打了个伞就冲了过来，“怎么样？深海好玩吗？”说话的时候，他把手里暂时换洗的衣服和毛巾递给梵挽，再给了戴知冬和邵英，“这会儿好热，我都等了好一会儿了。”

    梵挽现在觉得身上有点重，因为潜水服吸了水，加上一下从浮力的状态中脱离出来就会这样。

    这岸边反正没人，几个人随便在岸边找了块礁石挡一下，简单脱下潜水服套个宽松的衣服就往回走。

    这时候戴知冬才笑道：“挺好玩的，我们在海底看到了波纹唇鱼还有红甘鲹，运气还不错。”

    梵挽现在心情非常好，闻言问话：“波纹唇鱼是我们刚刚下潜时候看到的那个蓝绿的鱼吗？”

    “对，我们跟着它游的时候，它当时还看我们来着。它很灵性的，我之前遇到过它的朋友都说在看到潜水员的时候，它也会转动眼睛看潜水员，像是在观察这个它没见过的海洋生物。”

    一路上陈家业就在听戴知冬科普，比如在海底时候，他们就见到了红甘鲹的捕猎现场，所以当时就看到大片的体形小的鱼群抱团在海洋中游动，身临其境地观看非常震撼。

    “哇，早知道我也下去了。”陈家业这人什么事都爱凑热闹，所以还真有点后悔了。

    几个人一路说说笑笑，回去后也不耽误时间，打了个招呼就各自分开了。主要是身上都是海水，得抓紧冲洗一下，不然头发一缕一缕的难受。

    当天梵挽好好休息了一晚上，不过晚上的时候，他做了一个绚丽的海洋梦，第二天起来的时候梵挽心情很好。

    不知道为什么，梵挽忽然觉得心灵非常平静。

    他去厨房简单做了顿早餐，给陈家业留了一份后，自己带着早餐去找了吴老爷子。

    老爷子醒得挺早。

    大早上，老爷子那个医生赖兴华刚刚给老爷子检查完。梵挽一坐下，老爷子就笑道：“怎么这么早？年轻人不都是爱睡懒觉的吗？”

    像是许吴盛华，现在还在大睡特睡，醒来起码要十来点。

    “给您做了早餐，是简单的粥，还有无油煎的荷包蛋，另外我自己做了一点简单的下粥小菜，陪您来用餐。”梵挽说得太自然，但没什么讨好的表情。

    老爷子看了他一眼。

    梵挽是个好人他一直都知道，所以除了顺眼他也喜欢梵挽身上现在少有的没戾气的心态。就是有一点，他这人有些内向，也不太爱和人沟通。

    非要说个缺点，那可能在有的人看来就是不够大大方方的。

    但今天倒是有些不一样了。

    “我看你好像心态变了一些。”老爷子开始喝粥。

    梵挽点点头，“我昨天去潜水，潜到了自己感到不舒服的极限。再上来的时候感觉不知道怎么说，就是感觉整个世界都是鲜活的，好像在和我打招呼。”

    “哈哈哈哈，这是开悟了。”老爷子乐道：“人有时候会对一些事怎么也想不通，但某个瞬间就都清明了。”

    梵挽点点头。

    是不是开悟他不知道，但他很享受这会儿的宁静。

    梵挽觉得他是该出来走走的，看看这个世界的山和水，体验不同地区的人文、美食。

    之后的一个星期，梵挽几乎承包了老爷子的所有用餐。

    在这几天中，马勇伟在比赛完的三天后就出岛了。说是那两个小餐馆离不开人，他得回去管事。

    比赛后的第四天，邵英也走了。

    梵挽因为给老爷子做饭，到最后许吴盛华也蹭着吃，慢慢倒也加了联系方式，算是做了个朋友。

    许吴盛华本身的性格挺接地气的，为人也很讲究义气。但可能是她从小生活的优渥环境导致的，她的眼里容不得沙子，属于非黑即白。更确切地说，她不是很能理解一些普通人的灰色地带。

    但总体来说，人还不错的。

    后面几天，许吴盛华不知道怎么也和陈家业一样，和梵挽玩了起来。比起马勇伟这种纯粹的上下级关系，梵挽确实更能和她聊得来。

    比如现在。

    “你少吃点，你吃两盘了。”许吴盛华去抢陈家业的盘子。

    现在是她、陈家业、老爷子还有梵挽四个人一起吃午饭，中午梵挽做了一个香菇青菜、番茄炒蛋、酸辣土豆丝和番茄炖牛腩，都是家常菜。

    但番茄炒蛋实在是太下饭了，刚刚一碗上来，陈家业一个人吃了一大半。梵挽看不下去，又去炒了一盘，结果陈家业扒拉饭更厉害了。

    “哎呀。”陈家业气死了，“刚刚你不是说吃饱了吗？老爷子也不能多吃，怕积食。这里面都剩下汤了，给我倒饭上扫尾怎么了？”

    老爷子看得直乐。

    这几天他这儿顿顿饭都很热闹，和许吴盛华的关系也在快速改善。

    前几年他因为自己儿子的事迁怒许吴盛华的妈妈，许吴盛华向着妈妈，他一度非常伤心。毕竟当初他是亲自带过许吴盛华好几年，心里说不难过是假的。

    但这几天的相处，很多东西又逐渐看开了。

    算了，儿孙自有儿孙福。

    他也开始想通了，对于吴盛华的父亲，他一开始各种严厉，其实也是和李辉一样，私心是想要家族的权力和财富得以延续。

    谁又不想呢。

    好不容易爬到这个位置，真的能接受后代一步步退回去？

    人啊，终究是有私心。

    所以前几天的时候，他也理解李辉，对李辉的一些行为一直没多说什么，甚至也想过再给梵挽找个别的好事。

    可惜李睿和梵挽差得太多太多。

    许吴盛华看老爷子高兴，故意和陈家业抢了起来。其实她也看出来了，老爷子年纪大了，心肠也软了下来。

    现在可能还喜欢热闹，所以吃饭的时候故意弄出一点动静。

    老人年纪也大了，让他开心一点又何妨。

    打打闹闹的一顿饭吃完，梵挽忽然开口：“我打算明天出岛了。”

    “啊？”许吴盛华这下真的愣了一下，她一下有些不舍。主要是梵挽做的饭菜真的好吃，她嘴巴都吃刁了，吃别的都不习惯。而且有梵挽和陈家业在，不知道怎么，和吴老爷子相处都更自然。

    实在是梵挽这人非常神奇，任何人和他相处都会感觉很放松。陈家业则很会调节气氛，眼力见很好，各种话题都能接。

    “不能再多待几天吗？这岛上风景很好的，我看住完四月份回去好了。”

    梵挽是三月下旬出来的，现在都已经四月八号了，算算时间，真的来的时间不短了。

    陈家业则是咻地转过脑袋看着梵挽。

    现在他很纠结。

    留在这儿实在太无聊，他闲得要命。但在这儿能一天三顿吃梵挽做的美食，又实在是赚到。

    走和不走他都想不好，最后决定不想了。

    梵挽留他就留，走就跟着走。

    梵挽不好意思地看了看许吴盛华，然后望向老爷子：“见谅，下次我会再来看您的。”

    老爷子现在也吃惯梵挽的饭菜了，不舍得他离开，但也理解年轻人。

    这岛上实在太无聊了。

    “去吧，等我病好一些了，去了临城，再专门去你的饭食小馆吃饭。”

    老爷子都这么说了，许吴盛华也只能叹口气，满脸可惜。

    梵挽是个说做就做的性子，当天回去就和戴知冬还有翟远秀说了声，说他明天要走了。

    第二天一大早。

    梵挽和陈家业就上了出岛的船。

    作者有话说：

    无

    第276章 来村里参加海祭活动

    梵挽和陈家业站在船头那儿挥手, 大早上来送他们的人挺多。

    许吴盛华、戴知冬、翟远秀、姚宗信、解桓几个人都来了，甚至还带了一些礼物送给他和陈家业。

    等大船发出轰鸣声，岸边的人逐渐变小再到看不清, 陈家业才感叹道：“老板，你这个人缘我真的是佩服，才几天时间，立刻又多了这么多人愿意来送你。而且许吴盛华这个大小姐送我俩的礼物，一看就不一样。”

    像是姚宗信和解桓倒是一视同仁，给陈家业和梵挽打包了一个海南食物大礼包，两人一人一大箱。

    他俩不好拿, 所以决定下了船就找个快递寄出去。其实梵挽是不用的，但身边跟着一个陈家业还是一起寄吧。

    但像是许吴盛华，她送给梵挽的是一整套的海南纪念币, 非常齐全。

    最老的一枚可以追溯到二十多年前, 要收集完成这一整套的纪念币也不容易, 除了纪念价值外，本身的经济价值也非常可观。

    但送给陈家业的是一串偏向男士的珍珠手链，价格也不便宜，可哪个用心几乎一眼看出来。

    戴知冬则是送了梵挽和陈家业各一本属于研究院自印的百科书，有书号但没对外发售，外面买不到。

    里面有各种动植物的介绍, 非常详细, 很厚很厚的一本，然后戴知冬额外又送给了梵挽一块漂亮的琥珀, 里面包裹着一片草叶碎片。

    戴知冬说这是狗尾巴草的碎屑。

    这是大自然的神奇之处，它在一万到一万六千年之前，被那时候的智人不断驯化, 最终成为黍，成为可食用的食物，这是多么浪漫的一场演化。

    戴知冬觉得这份礼物非常适合梵挽。

    翟远秀则是送了玉化的砗磲手串，她拿出来的手串玉化程度高的质地温润通透，类似玉石，摸上去的手感非常好。

    陈家业寻思着刚才的礼物，他倒不是缺这些东西，只是想到就感叹一下。

    要是他一个人上岛的话，许吴盛华、翟远秀之类的人，估计也不太会来送他，更别提精心准备分别的礼物了。

    梵挽笑了笑，他知道陈家业不是什么会心里在意，然后想几个月忽然不舒服的人，于是笑道：“怎么？你喜欢那套纪念币？”

    陈家业摆手：“哪里能啊，我这不是想说我这老是沾光嘛。”

    梵挽没怎么再说话了，只是安静地看着海面，一直到后面有些热了，他和陈家业才回了船舱房间。

    陈家业还是有些晕船，虽然不严重，但他打算吃药后就睡一觉，睡觉是最能打发时间的。

    反倒是梵挽，他的身体已经快速适应。

    只要第一次知道如何对抗晕船反应，他就像是学刀工一样，系统自会调节他的身体，让他进入最完美的状态。

    不过这次虽然身体没有不舒服，但梵挽也没遇到戴知冬这样会带他科普的人。反而是他大晚上睡不着，但出了船舱没多久就被船上的员工以不安全为由，给他劝回去了。

    最终梵挽也只能去睡觉。

    一夜不算好眠的睡觉，在第二天上午七点多再一次上岸。

    “老板走走，找个快递点。”陈家业本来就一个简单的行李箱，现在多了不少东西，只觉得整个人都不得劲。

    他出去玩儿，就喜欢轻轻松松，要什么东西，原地买就可以了。

    等东西一寄出，陈家业就追问梵挽：“老板，我们现在去哪儿？”

    梵挽也没固定想去的旅游景点，索性打开地图查看了一下。这次靠岸是在清澜港，离这儿近一点又有些特色的旅游景点

    “要不去琼海吧，我刚刚看网上的评价，说那里有很多的渔船，不仅海鲜多，有些村落那儿能凑个热闹赶海，还有一些热闹的祭海习俗。而且这个季节人不是很多，氛围好又安静，很适合去玩。”

    “那就去。”陈家业立马捧场。

    去哪里玩儿不是玩儿，景点对他来说也不怎么重要。

    早几年玩的时候，他国内外都去过了，还打卡过小时候在书上看到过的‘神秘’景点，什么百慕大三角、埃及金字塔、原始丛林这些，也就这样。

    两人一商量好，立马搭车去了高铁站，最后买张车票坐车二十分钟，直接在琼海站下了。

    虽然梵挽说从网上的帖子来看，来这里的人不算多，但对比永兴岛，这儿还是太热闹了。

    下了站，梵挽和陈家业找了个餐馆吃了些东西。最后打听好了要去的那个村，两人就上了一辆出租车。

    陈家业开了车窗，和梵挽一人抱着一个椰子喝着椰子水。

    出租车在乡间的公路上疾驰，四周都是椰子树和槟榔树，再伴随着下午淡淡的热风，两人心情都很好。

    他们大概是下午三点多到的地方，下车的时候，梵挽就隐约听到了渔船发动机的声音。

    两人沿着村里的公路走，发现这里的气氛真的很舒服。

    这大概是一个旅游不温不火的村子，看四周的路况，这儿都是修建了乡间公路，然后路的两边也种了各种花卉植物，还有一些明显就是装修了做民宿的那种房子。

    梵挽和陈家业拖着行李箱，当地的村民看到也不惊讶，反而有几个人过来问他们要住宿吗？

    那肯定是要的。

    这个时间不是旅游旺季，加上这个村子不是大热景点，价格上不算贵，最后梵挽和陈家业俩人选了一个地势有些高，但能看到码头的别墅。

    这个别墅建造得很有特色，外墙上直接粘了很多的贝壳，外面有个小院子，还有配套的秋千、烧烤架子甚至有个帐篷。

    房子主人是一对五十来岁的中年夫妻，说现在也没其他租客，相当于梵挽和陈家业整租了整个房子，所有设备他们随便用。

    如果需要烧烤或者加工海鲜，食材可以自己去买，也可以他们提供，到时候根据服务收钱。

    想要露天露营也可以，帐篷是可以租的。

    这对夫妻人挺好，告诉了梵挽码头怎么买海鲜，如果觉得贵了，就把东西还给对方，不用觉得不好意思。

    梵挽都笑着点点头。

    傍晚，放好行李又洗漱完，换了衣服后的梵挽和陈家业在村里闲逛。

    这真的算是一个安静的村子，本地的年轻人基本都外出工作了，留下的是一些四五十岁的中年人和老人。但村子能看到一些装修过的农家乐，还有一些装修过的纪念品店。

    梵挽一路逛过去，还看到了几个年轻人拿着麦克风，在傍晚这会儿唱着一些抒情的歌。

    他四周围拢了七八个估计也是来旅游的游客，有些人刚好录个视频或者拍个照片。

    唱歌的人也不在意，在这种静谧的气氛中沉浸在自己的艺术氛围里。

    梵挽也听了会儿，最后拿出手机给人家扫码，付了一点钱。

    一整个傍晚逛下来，梵挽还挺开心的。然后在一家自营的果茶店，和店长聊了起来。

    倒不是梵挽主动搭话，梵挽和陈家业进去叫了两杯特色奶茶，奶茶用那种大的竹筒装的，很适合拍照。

    那会儿刚好没人，店长自己做的奶茶就和梵挽随意聊上了。

    他大约二十七八，打扮是很黄毛的一个人，但说的话反而有种安逸的平静感。

    他说他是来这儿逃避生活的。

    他爸妈在几年前陆续离世，感觉整个人一下空了。最后不想在待在原来的城市，于是卖掉了家里的房子来到了这里。

    这是他租的，签了十五年的长合同。

    这儿也没有员工，而是隔一段时间在网上招一个义工。

    他负责提供吃住，义工干半天活。招不到的时候，他就自己干。他喜欢现在这儿不温不火的样子，安静，得过且过。

    “你们呢？”店长把奶茶递给他们，“送你们，不要钱了。”

    但梵挽和陈家业还是付了钱。

    陈家业当时吸着奶茶笑道：“我们是来玩的，我朋友说他是在网上看到当地人发的一个帖子，说这儿要举行海祭，会热闹两天，可以让游客过来玩，他就来了。”

    这个村叫红日村，村里肯定是想发展旅游业的，所以每年海祭的时候，会有人试着打打广告。

    万一今年就爆火了呢。

    “可以的，这里海祭很隆重，但又没什么规矩，外面的人也不会觉得冒犯。”

    有些地方的仪式会产生一些不太舒服的感受，比如哪里哪里谁谁不能进去之类的规矩，难免引发舆论。

    这个村倒是没这些规矩，甚至很欢迎游客亲自上船体验，心态很包容。

    梵挽在这个奶茶店坐了很久，这儿对着海，门口的贝壳风铃还会在晚风的吹拂下发出叮叮当当的声音，随意聊聊天真的挺放松心情。

    最后店长和梵挽两人合影了一张。

    “照片我回头洗出来，贴在那儿的墙上行吗？”

    店里有个留影墙，上面已经有一些一看就一两年的照片了，还有个大罐子。可以写个小纸条，然后扔到罐子里。可能很多年以后回到这里，到时候可以再找找看自己写的东西。

    “行啊。”梵挽笑着点点头，最后卷着一张黄色的便利贴放入罐子中。

    最后梵挽和陈家业在这里住了两天，一直到海祭开始。

    作者有话说：

    无

    第277章 想装一波大的

    梵挽也在红日村住了几天, 前几天都非常安静祥和，但海祭的这天早上，梵挽就听到了一些敲鼓的声音。

    被吵醒后, 起床洗漱和陈家业一碰头，两人出去一看就发现整个村子张贴了很多的红绸，而且家家户户的门死基本都摆了一张小木桌，上边放着一些很精美的手工做的糕点。

    今天红日村的游客倒是多了一点。

    陈家业好奇地去问了一圈才知道，说是海祭的船头开海后，还会有‘大福’纳吉活动，纳吉后, 外面这些糕点相当于都祭过了海神，是有福气的糕点。这时候这些糕点所有人都可以来吃，意味散福, 让福气在这个村子里流通起来。

    “不过我问了一下, 以前这种习俗是有钱的人家才做的, 相当于做慈善，表示施福为积善之家，后来就渐渐变成了家家户户都在外面摆糕点了。”陈家业笑道。

    梵挽看陈家业转了一圈，手里抱着好些糕点，吃得停不下来。

    “你少吃点。”梵挽都担心他撑?。

    陈家业一乐：“没事儿，这些糕点味道还可以, 主要是每一家的味道都不一样, 我就是好奇一个个都是什么味道。”

    现在还没纳吉呢，但这里的人都比较和善。像是陈家业这种能说会道的凑上去, 给人说乐了，也都会在喜庆的日子里直接拿一些糕点给他吃。

    等梵挽吃过了早餐，然后就听到外面敲锣打鼓的声音更响了。

    等上午八点多, 很多人就开始往红日村那个小码头走去。

    这里的码头说是起码有千年了，是不是真的梵挽也不知道。原来村里几乎家家有船，毕竟原先这里的人都是靠海吃饭。

    但近些年浅海不太能捕捞到海货，加上年轻人也不想吃这种苦，大多外出工作，很多人家的船也就常年停靠在渡死没怎么用了。

    不过海祭的活动还是保持了下来，现在也是一种旅游文化。

    梵挽和陈家业挤在人群中，就看到码头那儿摆满了一条条长桌，上面摆满了烤乳猪、米酒还有一盆盆的糕点和超大的巨无霸饭团。

    今天码头四周的小船都清空了，就正中间停靠着一艘大船。

    梵挽拿出手机，也跟着人群一起拍照片和录视频。又过了会儿，就看到一位看起来五六十岁的女士手里拿着三炷香上前，然后锣鼓响声一下更激烈了。

    那位女士先是持香跪拜，后面跟着的一些本地人就一起拜，最后她又被人扶起来开始去往码头，最后上船到船头的位置。

    梵挽也随波逐流，跟着游客一起走过去。

    考虑到有游客，红日村还挺人文的。一边祭祀，一边安排了人专门讲解村里的海祭文化。

    这里主持海祭的人被称为‘大福’，意味有很大福气的人，并且这个人一定要是年长者的女性。

    原因说是在很早很早之前，这边附近的海域有海盗，让村里的人不能出海捕鱼。为了生计，最终村里组织了一百多个青壮年出海和海盗战斗，但这些青壮年一去后就没了踪迹。

    后来这些青壮年的母亲们因为失去了自己的孩子，于是一起来到海边祭祀大海，然后哭求大海将她们的孩子还给她们。

    结果后来她们的孩子真的回来了，并且战胜了海盗。

    当然讲解的人说这其中肯定也有人?去，但即便?去的人，也被大海将尸体冲回了岸边。

    梵挽听得津津有味，感觉后面的内容就有些编造的味道了。

    不过也没关系，反正现在已经成为了一种文化象征。

    总之就是那次之后，村里的人希望大海就像是母亲一样善待每一个出海的渔民，也认为祭祀能够让海神保佑渔民，于是海祭就逐渐流行起来。

    这时候梵挽就看到那位六十来岁的女士已经登上了船头，三炷香被她抛进海里，最后在锣鼓声中有人拿给她一把熊熊燃烧的火把。

    她嘴里大声念着什么，都是当地话，梵挽是一点都听不懂。她举着火把，然后从船头开始，挥舞着火把扫过去最后到船尾，最后大喊了一句话。

    “她是在说大吉，刚刚的行为在我们这里是驱赶霉运的意思，表示今年的霉运全部被驱除了。”

    好多人听着讲解的人，立马好奇地问：“咱们这儿怎么判断这个人福气很好呀？”

    讲解的人立刻笑道：“就看她幸不幸福嘛，我们村这位大福，她年轻时候自己挑的老公，一辈子没吵过架。两个孩子，大儿子是空乘，小女儿是一名海军，家里孩子全都有出息，你说她有没有福气？”

    “看，那是她老公，每年大祭的大鼓都是她老公敲的。”

    大家看过去，果然看到船上有个大叔咧嘴笑得开心，然后狠狠敲着鼓。

    这时候，鼓声变得更激昂，就看到那位女士别看年纪不小了，但猛地一抬手，熊熊的火把也被她一用力，猛地掷入大海之中。

    随后，有人递给她一张横幅，她直接拿过，在乐声中走到船头然后贴上去，上面写着乘风破浪，勇立潮头，又在桅杆上贴了一帆风顺。

    这两者昨晚后，四周忽然被人点了炮仗，还有各种彩带被人从船上往下打，加上锣鼓喧天的声音，这节日气氛是足足够了。

    现在海祭就算完了，之后就是纳吉。

    所谓纳吉就是‘大福’带着村里一些德高望重的人从村头走到村委，把海神的祝福分享给家家户户。

    另外还有一个比较有趣的添头，就是纳吉的时候，有工作人员会专门抱一个大鱼缸，里面养着一条村里的福鱼。

    福鱼一般会提前三个月购买，然后精心养起来。

    在海祭的这天之前会把它喂得饱饱的，然后纳吉时候带着它一起走。这时候，如果谁家对自己家做的糕点特别自信，可以扯一点喂给福鱼。

    要是福鱼吃了，那就相当于你家的糕点做得非常美味，海神特别喜欢，在今年一整年都会特别顺顺利利。明年祭祀的时候，这家的糕点能被摆在供桌的最中间。

    陈家业喋喋不休地和梵挽说着热闹的事，梵挽则点点头。

    刚刚离开码头后，梵挽就回去了红日村租住的小别墅那儿。

    那位大福女士要从村尾走到村头，据说会走得很慢，基本要大半天的时间。梵挽是觉得热闹凑过了，加上到了中午天气逐渐热起来，他就没跟着了。

    他这儿是村中间，一会儿反正会路过的。倒是陈家业，刚刚跟去看热闹。结果发现梵挽不知不觉人不在了，给他吓一跳。

    “那个福鱼我挤过去看了，好家伙，鱼肚子鼓鼓的，我感觉压根吃不下，丢什么给它，它都没兴趣。”

    陈家业看了看房东在，这么说主要是这儿的房子主人在门死也摆了小桌子，上面是各色糕点外，还额外准备了专门给福鱼的糕点。

    房东夫妻他们还有别的地方，之前是不住这里的。但他们还有个房子是在下村那儿，这样相当于他们有两次机会投喂福鱼嘛。

    “对了。”陈家业忽然开死：“老板，要不我们也试试？一整年的福气唉。”

    村里不排外，刚刚问了，有游客想试也可以的。就是只能用村里的糕点，或者想做的话，村里很多民宿都提供的厨房餐具，可以自己做。就是不能喂乱七八糟的，像是鱼饵这些都不行，而且基本投入也就是三四秒的时间，鱼不吃就会被捞走。

    房东夫妇听了，倒是过来笑道：“要不要试试？这个活动其实游客都很喜欢。”

    就像是刮彩票，这多吸引人。

    有时候也不一定是相信这个，但年轻人真的很希望那种嘿嘿，你们都不行吧，看我的。

    装一波大的，这多刺激。

    梵挽忽然起身，陈家业眼睛一亮。

    他主要是想吃，说真的，岛上一直吃梵挽的食物吃得他都飘了。这几天梵挽不做饭菜后，他嘴巴真的没滋没味，这才逮着什么吃什么。

    梵挽一乐，他也想装一次。

    刚好参加完海祭，梵挽打算换地方玩几天，等整个海南各个景点逛一圈，他再回临城。

    装完就走，深藏功与名。

    陈家业多人精，马上明白了梵挽的意思，立马跟上去笑得贼兮兮的：“老板，你变坏了嘛，真的和吴老爷子说的那样，你开悟了。”

    “就是嘛，你这么有本事，就是太低调了。”

    梵挽被抓包，低头假装咳了两声。

    老板夫妇看他俩去了厨房也不在意，这儿本来就是提供厨房的，况且很多游客之前也这样，蜜汁自信想自己整点喂。

    毕竟是民宿厨房，其实食材不多，而且也算不上好。不过这个节骨眼，梵挽也没办法计较，还好不是拿去卖的。是卖的话，他不会选这样的食材。

    梵挽拿了几个这儿常见的椰子，这会儿直接打开，找了工具开始刨椰丝。

    陈家业看他说干就干，立马问：“老板老板，做什么？我能帮什么忙吗？”

    梵挽头都不抬，毕竟也算是赶时间。

    “做个薏粑糕点，我之前查当地美食看到过，想帮忙的话，去找点花生过来，这儿我好像没看到。”

    陈家业麻溜就往外跑。

    作者有话说：

    无

    第278章 椰丝红糖薏粑

    陈家业跑出去后, 梵挽就在厨房晃了一圈，最后从一个柜子下面找出了一口大铁锅。这儿其实很多东西都挺齐全的，毕竟来的不少游客甚至会自己做大锅海鲜。

    梵挽忙碌的时候, 房东夫妇过来看了看，然后客气的开口：“要帮忙吗？要是要帮忙就说一声，这揉面包馅儿的活我们都可以搭把手。”

    夫妇两个对人挺热情的，确实是想帮帮忙。其二么，也是看看梵挽用了什么食材，这些回头都是要收费的。

    “没事，我自己是厨师, 这些都能上手。”

    房东夫妇这倒是惊讶了一下。

    梵挽和陈家业看起来可不像是厨师，倒像是两个有钱的年轻人结伴出来玩儿的样子。

    梵挽只说了一句就没再开口，等椰丝准备好, 稍微等了会儿, 陈家业直接拎着好大一袋花生仁跑了进来。

    “来了。”

    梵挽接过一看, 一个大的塑料袋中，里面还分了七八个小塑料袋，花生仁都分袋装着。

    “你这么点工夫，哪里找这么多的？”

    梵挽一看就发现，这一大塑料袋中的花生仁品种都不一样，品种相同也有优劣之分, 显然不是一个地方拿的。

    陈家业嘿嘿一笑：“简单得很, 这个时间点家家户户都做糕点，花生仁肯定有很多家有。我早上吃了这么多糕点, 直接根据糕点的好吃程度对应找了过去，然后问他们开口买就行了。”

    陈家业有钱，多花一点钱, 傻子才不把花生仁卖给他。

    “我还多选了几家，老板你看看，哪个更好用哪个。”

    梵挽默默给陈家业竖起了大拇指，倒是挺聪明的，然后选了一袋质量最好的，让陈家业帮忙把花生仁打碎。

    大铁锅刚刚就被梵挽清理过了，这会儿直接开火，不放油把大铁锅烧热后，倒入白芝麻炒香。这时候，梵挽开始放入新鲜的雪白椰丝，再之后是打碎的花生碎。

    等三者的香味开始互相融合，梵挽往锅里倒了一点清水，又放入了几大块这儿的老红糖。这个老红糖倒是质量很好，是当地人自己做的，外面确实买不到。

    这时候就将大火转为小火，然后慢慢炒，看着红糖在锅中一点点融化，一直到红糖的甜香、花生的焦香和椰丝带来的乳脂香完全融为一体，质地变得黏稠拉丝，这锅馅料就算是好了。

    房东夫妇其实一直没走，梵挽说他是厨师，他们觉得不像就忍不住多看了几眼。有时候就是这样，有些东西行家一出手就知道到底有没有这个手艺。

    梵挽再不像是厨师，可闻到这锅中的馅料乳脂香和甜香的清甜又不腻，还有淡淡的坚果焦香，他们也知道，他确实是个厨师，还是个实打实厉害的厨师。

    “好香啊。”房东阿姨看梵挽盛出来放凉，这过程香味更浓郁了，她都不由咽了咽口水，竟然想单吃一点馅料试试看。

    不过她也看出来了，梵挽要做的可能是这儿常见的一种糕点，就是红糖椰子薏粑。

    “小伙子，你这时间上应该来不及吧，我那儿有泡好的糯米和一些籼米，我给你拿过来。”

    要做粉团的话，糯米和籼米还得提前泡六到八个小时。

    梵挽看了房东阿姨，他想说点什么都来不及，就看到阿姨风风火火就走了，再给他提了一大盆泡好的糯米和籼米过来。

    “谢谢。”那梵挽也只能这么说了。

    他走近了看了下，这些糯米和籼米的质量还可以，应该是房东阿姨想要得到福鱼的额外赐福，专门给自家准备的。

    倒也刚刚好，本来没打算自己做粉团的，主要是时间不够，但刚好可以用来‘还债’了。

    是的，和糟粕醋一样，现成的粉团他早问系统借好了。

    趁着陈家业出去那工夫，梵挽早拿出来放在面盆里了，这会儿盖着纱布也没人注意。

    看房东夫妇都不着急，就知道海祭队伍要从村尾走到这儿估计还要不少时间，所以梵挽也不着急。

    他伸手取了一些糯米在手里捻了一下，直接在他手指上能碎成粉渣，说明糯米确实泡的时间很充足了。

    系统给的粉团，当初的宿主用的是古法研磨——就是用的石磨。但现在倒是不用了，破壁机快得很。

    混合了籼米的糯米直接倒入破壁机中，然后倒入水。不能多，刚刚没过米能让机器转动起来就算是可以。

    之后直接用破壁机把糯米彻底搅碎，一直到里面的米浆在手指的揉搓下没有任何的颗粒感，手感丝滑就可以把米浆倒出来了。

    这儿做糕点多，像是那种专用的细棉布一点都不缺。这会儿直接把米浆倒进去，然后把面布抬起来，直接在米浆上方扎个口子。

    “把那几个沥水篮子拿过来。”

    一听梵挽的话，陈家业就直接蹿了出去。那几个篮子这几天都挂在厨房外面的一个栏杆上，弄得陈家业以为是装饰。

    梵挽直接把包好的细棉布放入篮子中，然后继续在棉布的上方压上一块大石头。稍稍抬高沥水篮子，直接把篮子架在厨房的水槽上面。

    房东阿姨一拍大腿：“你真知道啊？”

    刚刚梵挽让陈家业去搬角落的几块大石头时，她都还有些不可置信残留。虽然相信了梵挽是厨师，可他看起来真的很年轻，但这做粉团的手艺简直就像是做了十几年一样，熟练又游刃有余，真的太难得。就连她们本地这儿的年轻人，能这么熟悉的做这些家乡糕点都已经很少了。

    “等明天了。”梵挽没回答房东阿姨的话，看了看沥水篮子下一点点滴下去的水，知道这个急不来。

    但也还好，明天就能把这个粉团欠债给系统还了。

    像是糟粕醋，还有的等。他在岛上做的哪些现在还在发酵。姚宗信说接下去还要做什么，让梵挽打视频给他，他找个厨师跟着做，等完工了再分装好后寄给梵挽。

    那也只能这样了。

    “啊？？明天？”陈家业刚刚倒是安静，知道梵挽做美食呢，尽量不去打扰他。但这会儿一听要明天吃，立刻脸色就苦了起来。

    他现在对梵挽的美食真的有瘾啊。

    “那今天是不是不能喂鱼了？”陈家业还挺可惜这个的，‘人前显圣’，这多刺激。

    梵挽什么都没说，只是走到哪些篮子旁，然后取过了一个铁盆，里面赫然是一大块光洁如雪的粉团。

    这会儿梵挽用指尖轻轻一掐，粉团就绵软地凹陷进去。它的表面看起来有些微微的干爽，但内里却细腻湿润，这种是最好的糕胚。

    “咦？”房东夫妇都有些好奇。

    心说这个小年轻怎么和变戏法一样，忽然就拿出了这一大块的粉团，还是揉好的，拿起来就能用。

    陈家业眼珠子转了一圈，最后选择不问。哪个高人没点压箱底的本事？梵挽这种厨师大神，留个一两手非常正常。

    梵挽只是笑了笑。

    这也没什么，谁会猜到他是有个系统呢，这么想的人一定以为自己疯了。

    “来，别愣着了，这些芭蕉叶都去洗一下。”梵挽直接分了一半给陈家业，让他别在那儿乱猜了。

    这时候房东夫妇取了好几把剪刀，然后也过来帮忙。

    芭蕉叶倒是挺多的，现在就要把喜好的叶子修剪一下，弄成巴掌大小的圆形。等剪好，就直接放入滚水中焯个几秒。等它由脆变软，散发出淡淡的草木清香，捞出快速擦干就行。

    很快，一叠叠的芭蕉叶被放在梵挽面前。

    梵挽这会儿加快了速度，他戴了手套，取过一张芭蕉叶放入手心，用毛刷沾了一点花生油涂在上面。再揪出一小块粉团，大拇指一压，捏出一个圆润的窝窝后，就用勺子舀一勺已经晾凉的椰丝花生馅儿放入其中，再大拇指和食指用力，直接收口。

    随后，把这个团子在刚刚刷过油的芭蕉叶上轻轻一按，让它看上去稍微扁一些，一个薏粑就算是成型了。

    之后梵挽把芭蕉叶向两边包裹，用蕉叶撕成的细丝稍稍扎紧，一个形似小金字塔的精巧造型就做好了。

    “好精致。”陈家业看了一眼，真的是梵挽每次做东西都会让他有新的惊叹，让他用蕉叶细丝扎这个，还不如杀了他来得快。

    “这一手真不错。”房东叔叔也开始在旁边夸梵挽。

    谁让梵挽刚刚的动作利索又稳，绑得也不松散，现在也只有他们这些上了年纪的人能做得这么好了。主要是用蕉叶丝容易断，再说为了方便，也是用细线轻松一些。

    陈家业看了看时间，龇了龇牙，“不行不行，快没时间了。老板，我来刷花生油，你就负责包。”

    房东阿姨顺势笑道：“小伙子相信我的话，我这儿按照你的包法给你用蕉叶丝绑，我这手艺也是不错的。”

    “麻烦了。”梵挽看了看房东阿姨，明白她们夫妻确实人好，之前住的几天也总是热情的来送他和陈家业一些吃的，有一次还送了一些海鲜过来，那也就不推辞了。

    这会儿大家分工明确，速度一下快了起来。

    等一个个薏粑被放上蒸笼，看着里面的‘小金字塔’，陈家业都感觉他口水要止不住了。

    作者有话说：

    无

    第279章 鱼咻的一下游了过来

    上锅大概需要蒸二十分钟, 这期间就是等了。

    梵挽拿出手机看起了纪录片，最近有个纪录片名字叫天下至味，虽然播得不温不火, 但导演诚意十足，每一期都会选一种食物的烹饪方式开始讲解，然后在天南海北选符合主题的人作为切入点。虽然做一些讲解的时候稍微有一点冗长，但整体拍摄出来的食物都非常的具有烟火气。

    像是这期的主题是面点，梵挽就正在看纪录片中的一家小店中，店家正在热火朝天地做着臊子面。

    梵挽有闲心看纪录片，但陈家业是真的耐不住性子。尤其这会儿外面竟然隐约传来敲锣打鼓的声, 一看这动静，显然是海祭人群快送福到这儿了。

    这时候房东夫妇倒也在厨房待不住了。

    按照传统，他们得在门口早早等着, 这样才能表示他们尊重海神。

    等房东夫妇出去, 陈家业也忍不住跟着跑到门口, 然后张望着脑袋就往后看。人影倒是还没看到，不过隐隐约约的敲鼓声、喇叭声倒更清晰了。

    大概过了十几分钟，陈家业就看到了不少人。

    大多是游客，不少游客都跟着海祭队伍走，有些人举着自拍杆，一直往人群中心的海祭队伍拍。

    随着动静渐渐变大, 陈家业再也忍不住就往屋子里跑。

    “老板老板, 好了吗？队伍过来了，房东夫妻两个都去抢福了。”一进厨房, 陈家业就闻到了一股清甜的香味。

    听到声音，梵挽收了手机，“快了, 还有几分钟。”

    几分钟时间过得还是很快的，时间一到，梵挽就立刻熄了火。这时候不用等，看着蒸笼四周冒出的白雾，梵挽直接揭开了笼盖。

    一瞬间，蒸笼中的雾气冲了陈家业一个满怀。

    但他这会儿都顾不得烫，而是直接抄起碗筷就探过身去看，“好漂亮。”

    蒸好的芭蕉叶更加青绿，里面的薏粑白嫩嫩的，比起一开始精致的金字塔，现在倒像是一个白嘟嘟的小胖娃娃被芭蕉翠衣抱着，看着就清爽。

    “我吃了？”陈家业迫不及待看了看梵挽，见他点头，立刻就下了筷子。

    一块薏粑被他夹到碗中，那种芭蕉叶清香的味道更浓郁了。

    虽然很烫，但陈家业直接用牙齿咬，把上面绑着的蕉叶丝儿给扯开了，用筷子把‘翠衣’挑开后，陈家业忍不住和他大早上吃了一大堆的糕点对比起来。

    这种薏粑他吃了不少，但梵挽这个真的尤其漂亮。

    薏粑的外皮不是那种寻常的死白，估计是吸收了芭蕉叶的草木色素，所以它整个看起来是那种半透明、温润如羊脂玉般的淡淡翡翠色。透过这层薄韧的皮子，甚至能看到里面呈现出的琥珀色的内陷。

    陈家业在上面吹了吹，只觉得凉了一些后就送入了口中。

    味蕾上最先传来的是那种明显的草木清香，再之后，就是糯米蒸熟后的干净的谷物天然的香甜。而在他咬第二口的时候，里面冒着热气的馅儿香味也开始充斥味蕾。

    没有甜的发腻的难受感，相反椰丝独有的乳脂般的椰香混着花生仁的焦酥，还有老红糖那种醇厚的甜意，整个顺着喉咙吞下后，陈家业觉得自己嗓子都带着一股子草木香味。

    好吃。

    陈家业只淳朴的两个字一闪而过，然后就筷子一伸，又夹出了一块。

    这次他吃得慢了一切，立马就发现这个薏粑的弹性也很好，比他早上吃的各种糕点都要有那种糯糯的带着一点韧的口感，越吃越觉得香。

    最关键是它也不黏牙，所以陈家业直接两口一个，到后面顾不得烫，直接吃掉了五六个。

    梵挽自己也饿了，吃了几个。

    等吃的回过神，梵挽才问道：“刚刚锣鼓声是不是过去？”

    陈家业这才嗷了一嗓子，端着碗筷往外跑，但又很快跑了回来：“老板，对对，队伍路过我们这儿了。不过也还好，就在前面几家。”

    梵挽虽然口气很大，打算装一波大的，但事到临头还是觉得太热闹了，于是问陈家业借了一顶帽子。

    戴好帽子，梵挽头一低，手里端着一盘薏粑就走了出去。

    “我也去我也去。”这种事，陈家业不凑热闹是不可能的。就是他这次看热闹是直接端着碗，里面还有几块薏粑。

    到了门口。

    陈家业立马拉着梵挽往人群中挤：“不好意思，不好意思。”

    一边道歉，一边挤，弄得梵挽只能死死低着头。只要他不抬头，就当大家骂没素质只是在说陈家业。

    红日村一直有专门的人在维持秩序，就是怕游客挤得太厉害摔倒，所以挤到最后，陈家业被人家工作人员一按肩膀，给他压在了原地。

    这陈家业可就急眼了，直接高喊：“让我们试试福鱼，试试福鱼。”只能说，真的是个社牛，梵挽听他这样喊，一瞬间都想找地方钻进去。

    那位有福气的大福女士在给旁边的一户人家象征性祛除霉运，洒下祝福后，直接被陈家业的声给激的抖了一下。

    她下意识看过去。

    其实要喂福鱼的人蛮多的，但刚刚下村那儿全失败了。现在除了本地居民，其他游客本身已经很少想试试投喂。

    这位女士很快点了点头：“可以试试，你们要喂什么？市面上的面包、鱼饵都是不可能的，只能用村里的糕点或者自己在这儿做的糕点。”

    其实这多少也是一种村里的创收方式。

    用村里的糕点得问村民买，自己做，那也得问村里借用厨房和食材，这些也需要收费。

    所以说，这个项目村里人对游客都很包容。

    “他他，我们自己做的。”陈家业嘿嘿一笑，就把梵挽推了出去。

    这会儿工作人员倒是不拦了。

    梵挽不用抬头都能知道，四周游客一定都拿着手机在各种拍，所以他压低了一点帽子，然后稍稍抬头看了一眼那个大鱼缸。

    鱼缸确实大，方方正正的，被人放在一个推拉车上。

    里面是一条同理金黄色特别漂亮的观赏锦鲤，看它这样子就知道，买来后几个月被养得很好，肚子圆鼓鼓的，鱼鳞也漂亮。就是这会儿，水稍微有些浑浊了。

    也正常，毕竟一路过来，太多人试着投喂。即便它不吃，很快就会捞走，但到底还是弄脏了一些水源。

    梵挽只看了两眼。

    他出众的五感立刻让他把四周的一切都牢牢记住，然后什么也没说，动作利索的在盘子中的薏粑上轻轻一揪，只弄了一小团，手一弹，那一小团就准确无误的掉入了浴缸中。

    “哇，兄弟，酷哦。”人群中有人发出了惊呼声。

    是有点酷的，毕竟梵挽距离那个鱼缸还有点距离。最关键是他戴着帽子，微微低头，然后一套小动作行云流水。

    谁看了不得啧啧两声。

    本来大家只是笑这个年轻人好装，但主要是他给人的感觉非常舒服，所以这套动作不让人生厌。

    本来大家视线都在梵挽身上，只觉得是年轻人想吸引别人的注意力。

    结果这时候，大家就听到咚的一声，声音很大的，就从鱼缸那儿传来，又把所有人的目光吸引了过去。

    就看到那条漂亮的金色锦鲤吐了一口泡泡，然后

    “哎哎？？它刚刚是不是看了看那个什么小糕点，然后猛地冲过去吃了？自己还撞在鱼缸壁上了？”

    “我好像也看到了？”

    “对，我自动录着视频呢，倒回去看看。”

    “它没吐出来吗？刚刚喂它的糕点，它就喜欢假装吃一口，但下一秒又吐了回去。”

    “没，鱼缸是干净的，它真吃了？”

    那条鱼这会儿动静大了一些，在鱼缸里面竟然游了好几圈，像是在找什么。

    “它不是很懒的吗？现在在干嘛？”

    听到有人问它在干嘛，梵挽忽然有种奇怪的感觉，这鱼不会还想吃吧，于是又丢了一块。

    这次，这条鱼连看一下的时间都不留，直接就咻地游了过去，一口吞下。

    作者有话说：

    无

    第280章 红日村爆火

    梵挽都被这条大锦鲤的动作吓了一跳, 因为它游得太快了，和个小火箭一样。但随后，梵挽又忍不住笑了一声。

    因为这条鱼就和他在永兴岛上意外看到的那些燕子一样, 不知道为什么总觉得灵性十足。

    幸好这种祈福过的福鱼都不会拿去吃，红日村这儿修着一个大池塘，一般福鱼都会放入大池塘中好好养着。

    “哈哈哈，吃了我们的吃了我们的，快给我们赐福。”陈家业兴奋得嗷嗷叫，他是什么都不缺，已经是很有福气的人了, 但不妨碍他就是想凑这个热闹。

    别说，本村的很多村民都有些惊讶，包括那位‘大福’的主祭女士。但只要福鱼愿意吃, 这就是一件喜事。

    反应过来后, 祭祀旁边一直跟着的锣鼓队伍立马把锣鼓敲得更响, 梵挽刚一动，他手里就被塞了三炷香。

    那位主祭的女士立马过来笑道：“来，小伙子，海神赐福给你，这一年中你一定会顺顺利利万事大吉！”

    然后梵挽就被人在身上挂了一条红绸，直接被拉着和祭祀队伍一起走。一开始梵挽还尴尬, 但放开了以后也彻底融入了现场的气氛中。

    整个气氛是非常热烈的, 尤其是今年真的有人得到了海神赐福，很多准备的彩带都全用上了, 整个村都是锣鼓喧天。

    等大半天的绕村祈福完成，之后就更热闹的。因为村民门口放着的那些小糕点大多可以免费现场吃。如果想带一些回家，也可以花钱买。

    游客是最爱热闹的, 也不知道谁开始就打听，说福鱼吃的是谁家的糕点，就想买那家的。

    然后那对房东夫妇的家门口被挤得水泄不通。

    梵挽和陈家业都挤不进去，就听到房东夫妇借了一个喇叭过来维持秩序，同时也很实诚地大喊：“大家也可以买别家的，福鱼吃的糕点不是我们做的，不是我们做的！那个小伙子喂的糕点是他自己做的，是他自己做的！”

    但人兴奋上头的时候，那是不会听这些的。

    陈家业一脸苦相：“唉唉，老板你做的那些椰丝薏粑我还没吃完呢。”

    梵挽蒸的不少，足足有三笼，再好吃，这么全吃下去人也是会吃坏的。但刚刚陈家业是吃饱的，大半天外面疯玩了一圈，现在肚子空空立马就又想吃了。

    但现在有点不太好进去，民宿那儿有些乱糟糟的，吵得很。

    “少吃点也好，不太消化。”梵挽摇了摇头。

    热闹过后，这会儿到了傍晚，小渔村的傍晚又有种静谧的味道，梵挽索性又去了那个奶茶店坐了坐。

    很多人是冲着海祭来的，参加完了就打算走，所以现在出村的车也多，奶茶店倒是没多少客人了。

    今天店里有个女孩在干活，是老板找的义工。干活一天，老板提供明后两天的住宿和免费食物，也算公道。

    梵挽打算继续看自己的美食纪录片的时候，陈家业忽然坐直了身体：“老板老板，好家伙，你的行踪暴露了，哈哈哈。”

    “啊？”

    陈家业啧啧称奇，“真的是江湖没有老板，但处处有老板你的传说啊。”

    这话陈家业说得真心实意，梵挽真的太特别了，愣是把一个厨师干成了明星厨师，这绝对是一个奇迹。

    就梵挽这个热度，原来还能说是小圈子里的热度，但现在很有一点走到国民的趋势。这还是梵挽本身从来没规划过自己的热度，但泛粉丝的程度，都基本和一个一线明显差不多了。

    “看看咱们的饭桶群，嘿嘿，里面都有。”

    饭桶群最近一直在念叨梵挽去哪里了，还碎碎念地想梵挽美食的第几天第几天，每天都有接龙，看得梵挽都不好意思了，于是就把群给设置了消息免打扰。

    听陈家业这么一说，梵挽就看到群里有好几个视频。

    他随意点开一个，就是他戴着红绸，然后跟着祭祀队伍一起走的视频，应该是被游客拍的。

    【饭碗老板都快消失大半个月了！再出现在红日村！】

    【钞能力的好处，群主这段时间连着改名密密麻麻的，一日三餐都跟着饭碗老板吃是不是！？我看他是要赘给老板了。】

    【笑死，我愿意赘给老板，只要他给我做吃的！】

    【这不是重点，啊啊啊，老板竟然在红日村，确实是在海南那边。我刚刚查了，是一个旅游不太火的小渔村。】

    【感动，我刚刚看到老板眼睛都红了，好奇怪，好想念老板，不只是他的饭菜。】

    【虽然有点矫情，但我确实也是这样。因为老板说出去真的就彻底断网了一样，一点动静都没有，我都有点慌了。】

    【我主要是觉得这个社会真的好奇怪，所有信息能一股脑在网上爆炸，但想要消失的时候真的就消失得干干净净，我想念饭碗老板。】

    【@麻婆豆腐，同感，呜呜呜，我哭了，老板还在就好。】

    【我刚刚买了票。图片：打码高铁票jpg，同志们，一会儿晚上六点半的高铁票，红日村我来了。】

    【我的妈呀，@干锅包菜，包菜姐，你的行动力我服了。】

    【我也想去，有人想一起去的吗，我想找几个搭子。我是女生哦，只要和女生一起搭，想去的私我，我们拉个小群。】

    【哈哈哈我笑死，我刚刚看了下，我这儿的高铁票售罄了。非节假日，以前压根不会的啊。】

    【是我的错觉吗，怎么感觉刚刚飞机票直接涨起来了？】

    【不是错觉，真的涨了，死航空公司。】

    【话说你们去了，老板应该已经走了吧？】

    【啊，没关系，主要是去打卡，我听说今天有人吃到老板做的那个糕点了，说是好好吃。】

    【说真的，老板戴着帽子再披条红绸的样子好帅。也不是说纯帅，我的意思是老板的建模非常独特，我感觉他好顺眼，组合在一起后是那种少年感、青春气还有那种宗师的气度完美融合。

    我说得有点夸张，但是你们懂我的意思吗？很多人喜欢他，真的是除了他的手艺，还有就是他的建模。】

    【@娜帕里勇，我懂你，我也是这样想的。】

    梵挽看后面全在研究他的‘建模’，梵挽实在不好意思地继续看下去。但因为他点了几个群里的视频。结果一点到一些短视频平台，马上就给他推荐红日村的各种海祭视频，甚至能看到下面的热度，最高的热度五千多万了。

    随便点一个视频进去，梵挽就看到下面好多人一万多的留言。

    【哇，好好看的小哥哥，是这个村的村里人吗？早点这么宣传啊，我就来了。】

    下面一百多条对这条评论的回复。

    【不是，哈哈哈，是饭碗老板。】

    【不是村里人，是一个厨师，但挺有名的。】

    【好几天没看到老板了，没想到他在这儿，还被赐福了，说是村里对一个人赐福很难得，老板运气真好。】

    【那个我是海神我也给他赐福，这一眼过去，就我们老板一枝独秀。】

    除开这些回复，下面更多的留言则是千奇百怪了。

    【这个年轻人运气真好，我是红日村出来打工的，福鱼都会提前被喂得很饱很饱，一般真的不会吃。】

    【我也要去村里，反而呢，真给我宣传到了，好热闹。】

    【我看有人说那边的海边沙滩随便去，不收费。我之前去了一个岛，比较热门，所有的沙滩都被人圈了，进去不仅要强行买拖鞋还要门票。】

    【这个小伙子是不是之前说的咱们古传承的食神徒弟啊？】

    【那个食神是吗？怪不得被赐福，等他回来以后，多收几个徒弟吧，不要让他的手艺失传了。】

    【我家的小子读书不好，可以收他做徒弟。】

    【无语，怎么有人这么好看？女娲不公平。】

    【感动，又看到了老板。看到老板你开心我就开心了，好好玩，回来做多多的美食。】

    梵挽一路往下翻评论，发现上次被人做的‘食神’电影，竟然真的有不少年纪大的人相信了，不少人竟然让他收徒弟。

    但也有一些不太好的评论，甚至有一些恶意猜测，比如炒作比如又在舔有钱人之类的评论，这些梵挽就自动略过了。

    但除此之外，更多的还是对他出现的那种发自内心的开心和祝福，梵挽看了以后就觉得心里暖暖的。大家素不相识，但就是希望他过得好，真的会感觉这个世界真的非常美好。

    不过即便感动，梵挽也知道他得走了。

    等晚上九点多，梵挽和陈家业返回民宿的时候，房东夫妇告诉梵挽，他和陈家业这几天住宿的费用还有食材的使用费全免了。

    毕竟梵挽是海神的赐福者，他们不想收钱。

    还有就是梵挽剩在厨房的糕点，今天下午实在没办法，被他们拿出去送给堵在门外的游客了。

    “没事。”

    梵挽点点头，表示不碍事。他就放在灶台上，现在天热，不吃掉放到这个点，也要变味，浪费可耻。

    梵挽也顺带和房东夫妇说了下，明天早上他们就退房。

    第二天梵挽起得很早，一个人把昨天压出来的粉团处理好后就让系统收了起来，等随手做了点早饭，再让陈家业起来一起吃了后，两人拖了行李箱坐上了村里的早班车。

    “老板，我们接下去去哪儿？”

    梵挽看了看一些游玩的推荐帖子：“随便看看吧，你有什么想去的地方吗？”

    陈家业表示没有，于是两人就打算随机选取推荐帖子上的路程。

    但他们一大早走是对的，因为当天的中午，梵挽就看到了新闻。红日村忽然爆火，现在十点多，太多的私家车把进村的路全堵住了但同时为了应对忽然的流量，红日村会举办持续一周的观赏性海祭。

    后续梵挽就没怎么关注了，之后到处玩了十几天后，四月尾五月初，梵挽和陈家业坐上了回临城的飞机。

    作者有话说：

    无